有人买过不绣钢的砧板没有？切菜切肉还是可以的。当燃不要砍的好。菜板会砍气好深的印。但是真的很好洗。很卫生。我家用的就是不锈钢菜板。刚开是老婆用不习惯。就是说有金属的声音，习惯了就好了。比起要发霉的菜板，不锈钢菜板就好多了。还可以擀面用。

一面是不锈钢的一面是稻壳菜板好吗？挺好的。不锈钢双面菜板指的是，菜板的一面是不锈钢材质的，另一面是高强度的稻壳板面。这种菜板可以两个面都使用，而且两个面都是不易发霉的材质，是一种多用途的菜板。

另一面稻壳砧板密度非常高，经检测，肖氏硬度达89，相当于钢铁硬度的1.2倍，达到了保龄球级别的硬度，切排骨之类的都不在话下，不管怎么切都不容易产生划痕，也不会开裂。由于硬度大，稻壳砧板特别容易清洗，换切生熟食的时候，只需要清水一冲，就可以洗净砧板，避免了生肉中的寄生虫感染到熟食，也避免生食的腥味串到熟食上，是一款特别适合生熟食同切的砧板。

340不锈钢菜板伤不伤刀刃？304不锈钢的菜板，用菜刀的话，当然会伤及到人，因为菜刀也是刚才菜板也是刚才两个在一起摩擦，硬碰硬，必然会有损伤